مواد لازم تهیه توپک پنیری
- پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
- تردیلای خرد شده: ۱ بسته
- تخم‌مرغ: ۱ عدد: ۱ پیمانه
- آرد سفید: ۲۰۰ گرم
- پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
- سیب زمینی متوسط: ۲۰۰ گرم
- پاپریکا، آویشن، فلفل سیاه، نمک: یک قاشق چای خوری از هرکدام
طرز تهیه توپک پنیری
اگر به دنبال مناسب‌ترین فینگرفود برای مهمانی خود هستید، اصلاً از توپک پنیری غافل نشوید! این فینگرفود کم هزینه بوده و در کنار بشقاب غذا یک ایده همه پسند خواهد بود. بهتر است این غذا را به صورت داغ میل کنید. طرز تهیه این فینگرفود شامل مراحل زیر است:
- ابتدا سیب زمینی‌ها را به نمک و روغن آغشته کنید. سپس درون فویل پیچیده و یک ساعت داخل فر قرار دهید. اگر فر ندارید، می‌توانید سیب زمینی را در این بخش آب‌پز کنید.
- در قدم بعدی برای درست کردن این نوع فینگرفود برای عصرانه لازم است سیب زمینی‌ها را له کرده و ادویه‌های موردعلاقه‌تان را اضافه کرده و مخلوط کنید.
- به اندازه یک قاشق از سیب زمینی را برداشته و کف دست خود پهن کنید. سپس درون آن را پنیر پیتزا ریخته و گرد کنید. همه سیب زمینی‌ها را به شکل توپک درآورده و یک ساعت در یخچال قرار دهید.
- وقتی توپک‌ها به خوبی خود را گرفتند آن‌ها را به آرد سفید و سپس تخم‌مرغ یکدست شده آغشته کنید.
- توپک‌ها را در تردیلای خرد شده یا آرد سوخاری زده و در روغن سرخ کنید.
